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Bayas de Goji al por mayor
Durante muchos años, las bayas de goji se han utilizado por sus beneficios para la salud. Nutrada te ayuda a conectar con proveedores verificados de bayas de goji que producen bayas de goji de alta calidad en formas secas, en polvo y extracto. Ya sea que necesites bayas de goji secas orgánicas o convencionales, nuestra plataforma facilita la comparación de opciones según su origen, formato y certificaciones.
¿Qué es la Baya de Goji?
Las bayas de goji, también conocidas como wolfberries, provienen de la planta Lycium barbarum y crecen principalmente en China. Estas pequeñas frutas de color rojo-naranja son naturalmente dulces. Además, contienen antioxidantes, vitaminas y aminoácidos esenciales. A menudo se añaden a tés, bocadillos, mezclas para el desayuno y suplementos de salud, a menudo mezcladas con bayas de acai o inca. Esto ayuda a aumentar los niveles de antioxidantes y agrega diferentes sabores. Su alto contenido de nutrientes y larga vida útil las convierten en una opción común en el mercado de alimentos saludables.
Tipos y Formas de Bayas de Goji
Las bayas de goji están disponibles comercialmente en varias formas:
- Bayas de Goji Secas: El formato más popular, ideal para bocadillos, granola, mezclas de té y consumo directo.
- Polvo de Baya de Goji: Producido por el secado y molienda de las bayas.
Bayas de Goji Negras
Las bayas de goji negras (Lycium ruthenicum Murr.) provienen principalmente del noroeste de China. Tienen un alto contenido de antocianinas, lo que les da un color púrpura profundo cuando se añaden a líquidos. Su sabor es más dulce que el de las bayas de goji rojas. Aunque son menos comunes y a menudo más costosas, las personas valoran las bayas de goji negras por sus antioxidantes y su sabor único. Los estudios muestran que las antocianinas en las bayas de goji negras ayudan a proteger contra el estrés oxidativo.
Tamaños
Las bayas de goji se clasifican por tamaño según el número de bayas por 50 gramos:
- 280-380: Tamaño premium, textura carnosa, ideal para uso minorista y gourmet.
- 380-500: Bayas de tamaño mediano adecuadas para mezclas de té, mezclas de frutos secos y bocadillos.
- 500-700: Bayas más pequeñas utilizadas en alimentos procesados o para producción de polvo.
Las bayas más grandes suelen tener un precio premium debido a su atractivo visual y su textura suave, lo que las hace ideales para empaquetado minorista.
Temporada de Cosecha
Las bayas de goji se recogen entre agosto y octubre cuando están maduras. Se cosechan a mano para conservar su forma y calidad. Después, se secan al sol o se secan utilizando máquinas, dependiendo de la región y del procesador.
Productores
China es el principal productor de bayas de goji, especialmente en las regiones de Ningxia y Xinjiang. Estas áreas tienen excelentes condiciones para cultivar bayas y buenas instalaciones de procesamiento. Esto les ayuda a mantener una alta calidad para el clasificado y el secado. Otros países asiáticos también cultivan bayas de goji, pero China es el principal proveedor tanto de opciones convencionales como orgánicas.
Tendencias
Las bayas de goji han existido durante mucho tiempo y son ahora populares como superalimento en todo el mundo. Se pueden encontrar en bocadillos, polvos y muchos productos alimenticios saludables, ya que muchas personas prefieren ingredientes naturales y nutritivos. Además, las bayas de goji también se utilizan en productos para el cuidado de la piel. La región de Asia-Pacífico es actualmente el mayor mercado debido al crecimiento de la industria de alimentos y bebidas y mayor conciencia de la salud. También se espera que Europa crezca significativamente en los próximos años.
Fabricantes de Bayas de Goji
Las bayas de goji se encuentran a menudo en mezclas de frutos secos, cereales, tés y suplementos. Contienen zeaxantina, beta-caroteno, hierro y fibra, lo que las hace adecuadas para productos de salud. Nutrada te conecta con proveedores de bayas de goji que ofrecen bayas secas, polvos y polvo de jugo. Estos productos suelen venir en bolsas de 10-25 kg de grado alimenticio e incluyen documentos completos como Certificados de Análisis, pruebas de pesticidas e informes de metales pesados.
Compra Mayorista de Bayas de Goji
Comprar bayas de goji al por mayor es ideal para fabricantes de barritas, granola, mezclas de bebidas o productos en cápsulas. En Nutrada, puedes filtrar proveedores por país de origen, tamaño y estándares de procesamiento. Las bayas de goji al por mayor se sellan al vacío en bolsas de kraft o cartones seguros para alimentos para mantener la frescura durante el envío y almacenamiento.
Bayas de Goji de Marca Privada
Para marcas que ingresan al mercado, hay opciones de bayas de goji de marca privada disponibles en paquetes listos para vender de 100g, 250g y 500g. Ya sea que elijas bayas, polvo o formas combinadas, los proveedores de Nutrada ayudan con empaques, cumplimiento de etiquetado y logística para ayudarte a lanzar tu producto de superalimento de manera ágil y profesional.
Bayas de Goji Orgánicas
Las bayas de goji secas orgánicas se cultivan sin aditivos sintéticos y cumplen con los estándares orgánicos de la USDA y la UE. Pueden comprarse como bayas secas, polvos o extractos. Nutrada te conecta con proveedores de bayas de goji secas orgánicas certificados que ofrecen cadenas de suministro trazables y empaques de alta calidad que mantienen la integridad y bioactividad del producto.
Proveedores de Bayas de Goji
Ya sea que estés comprando bayas secas, extractos o formatos de marca privada listos para vender, Nutrada te ayuda a conectar con proveedores de bayas de goji de buena reputación. Nuestra plataforma permite una comparación fácil por forma, certificaciones y ubicación.