Proteina de Suero Mayorista

Trabajar con un proveedor confiable de proteína de suero es importante para las empresas que crean productos de nutrición de alta calidad a base de lácteos. Con Nutrada, puedes conectarte a una red global de proveedores de confianza que ofrecen diferentes tipos de proteína de suero. Ya sea que estés haciendo un suplemento deportivo, un alimento funcional o un artículo listo para beber, nuestra plataforma te ayuda a encontrar y conectar con los socios adecuados de manera clara y sencilla.

¿Qué es la Proteína de Suero?

La proteína de suero es una proteína completa que se descompone rápidamente en el cuerpo. Proviene de la parte líquida de la leche que se separa al hacer queso. Este líquido se filtra y se convierte en un polvo. La proteína de suero es popular ya que tiene un alto contenido de proteínas y también una alta cantidad de aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs), como la leucina. Los BCAAs son importantes para reparar y construir músculos. Con una buena absorción y fácil mezcla, la proteína de suero es una parte importante de la nutrición deportiva y los suplementos de salud.

Tipos, Variedades y Formas de Proteína de Suero

La proteína de suero tiene tres tipos principales:

• Concentrado de Proteína de Suero (WPC): Este tipo tiene entre un 35 % y un 80 % de proteína, dependiendo de cómo se procese.
• Aislado de Proteína de Suero (WPI): Este tipo suele tener más del 90 % de proteína y muy poca grasa y lactosa. Es genial para dietas bajas en carbohidratos.
• Hidrolizado de Proteína de Suero (HWPI): Este tipo está parcialmente digerido, lo que ayuda a la absorción.

La proteína de suero viene en versiones sin sabor y con sabor. A menudo se utiliza en productos de etiqueta privada. Comúnmente se combina con proteína de colágeno y también se puede mezclar con proteína de soja o arroz para hacer mezclas.

Temporada de Cosecha

La proteína de suero se produce durante todo el año porque la leche está disponible en todo momento. La producción de leche suele aumentar en primavera y verano, lo que puede cambiar el suministro de materias primas. Sin embargo, la mayoría de los productores gestionan sus existencias recolectando y procesando lácteos durante todo el año.

Países Productores

Los principales productores de proteína de suero incluyen:

• Estados Unidos: Este país representa aproximadamente un tercio del mercado global y tiene una fuerte demanda de aislados de suero.
• Alemania, Francia, Países Bajos: Estos países son actores importantes en la UE, con instalaciones lácteas avanzadas.
• Nueva Zelanda: Conocido por su leche de vacas alimentadas con pasto, este país produce suero de alta calidad.

Estas naciones proporcionan un suministro constante de proteína de suero. Sus procesos de fabricación cumplen con las normativas, apoyan la trazabilidad y garantizan una calidad constante.

Tendencias

La proteína de suero ganó popularidad originalmente entre atletas y culturistas, pero hoy en día se puede encontrar en una variedad de alimentos y bebidas, incluidos productos horneados ricos en proteínas. Con la creciente tendencia de las dietas altas en proteínas, estilos de vida bajos en carbohidratos y vida activa, cada vez más personas están buscando proteína de suero. Gracias a nuevas técnicas de procesamiento y saborización, incorporar proteína de suero en diferentes productos se ha vuelto fácil, convirtiéndose en un actor dominante en la nutrición a nivel mundial. En este momento, Estados Unidos posee un tercio del mercado global, impulsado por consumidores preocupados por la salud y una alta demanda de aislado de proteína de suero.

Fabricantes de Proteína de Suero

Nutrada te conecta con proveedores confiables de proteína de suero, disponibles en formas concentradas, aisladas e hidrolizadas. Típicamente, estos productos mayoristas vienen en bolsas a prueba de alimentos que pesan entre 15 y 25 kg, completas con hojas de especificaciones e informes de laboratorio. Los compradores pueden elegir según el contenido de proteínas, la procedencia y certificaciones como Halal, Kosher y FSSC 22000.

Proteína de Suero a Granel

La proteína de suero a granel es perfecta para crear nutrición deportiva, alimentos y productos de salud. Puedes encontrarla en variedades instantáneas y no instantáneas, disponibles en paquetes grandes como bolsas de 15-25 kg, o ‘big bags’ con cargas de paletas que varían entre 450-750 kg. Si se almacena en condiciones frescas y secas, por lo general dura entre 12 y 24 meses. Los proveedores de Nutrada ofrecen suministro de proteínas que se adapta a tus necesidades, ya sea que estés buscando opciones listas para beber simples o aplicaciones más complicadas.

Proteína de Suero de Marca Privada

Para las marcas que venden directamente a los consumidores, la proteína de suero de marca privada es una solución sencilla. Nutrada empareja empresas con fabricantes que ofrecen servicios completos de marca privada, incluyendo opciones de empaque en bolsas o frascos de 250 g, 500 g y 1 kg. Esto es perfecto para marcas de suplementos, minoristas en línea y startups enfocadas en el fitness.

Proteína de Suero Orgánica

La proteína de suero orgánica se obtiene de leche de vacas criadas sin hormonas sintéticas ni antibióticos, a menudo de manadas alimentadas con pasto. Los proveedores certificados por Nutrada cumplen con los estándares orgánicos de la USDA y la UE, asegurando que los productos sean de la más alta calidad posible.

Proveedores de Proteína de Suero

Nutrada facilita encontrar proteína de suero de manera clara. Si necesitas cantidades a granel, servicio de marca privada o suero orgánico certificado, nuestra plataforma te conecta con los mejores proveedores en Norteamérica y Europa. Regístrate ahora para ver listados, verificar certificaciones y mejorar tu adquisición de ingredientes.