Proteína de haba al por mayor

A medida que crece la demanda de proteínas sostenibles y aptas para personas con alergias, elegir el proveedor adecuado de proteína de haba es clave para mantener la competitividad. Nutrada te conecta con productores y procesadores confiables que ofrecen proteína de haba de alta calidad para alimentos, bebidas y suplementos. Nuestra plataforma facilita la comparación de proveedores según su origen, especificaciones, certificaciones y opciones de envasado. Esto te ayuda a obtener tus productos de forma simple y eficiente.

¿Qué es la Proteína de Haba?

La proteína de haba proviene de las semillas de la planta de haba, cultivada desde hace muchos años. La proteína se obtiene moliendo las habas hasta obtener un polvo fino, del cual luego se eliminan el almidón y la fibra, dejando solo la proteína. Es una proteína completa, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales, con un alto contenido de lisina. Esto convierte a la proteína de haba en una excelente opción para productos veganos, vegetarianos y flexitarianos.

Tipos, Variedades y Formas

La proteína de haba se presenta normalmente en forma de polvo. Existen dos tipos principales:

• Concentrado de proteína de haba: contiene aproximadamente un 60 % de proteína, con más fibra y carbohidratos
• Aislado de proteína de haba: una forma más refinada, con hasta un 90 % de proteína y menos grasa y carbohidratos

Ambos tipos pueden encontrarse endulzados o sin endulzar. La proteína de haba se utiliza en sustitutos de carne, suplementos proteicos, snacks y productos de panadería sin gluten. Es popular por su sabor suave y por sus excelentes propiedades de mezcla y espesado.

Temporada de Cosecha

Las habas se cosechan normalmente desde finales del verano hasta principios del otoño. Una vez recolectadas, se procesan en harina y luego se refinan en polvo proteico. Como las habas crecen bien en zonas templadas, la proteína de haba está disponible todo el año, lo que garantiza un suministro constante para empresas de todo el mundo.

Países Productores

Los principales países productores de habas y proteína de haba son:

• Canadá: gran exportador, conocido por sus métodos innovadores en el procesamiento de legumbres
• China: activa en la producción y exportación de proteína
• Reino Unido y Francia: proveedores importantes de haba en Europa
• Australia: en crecimiento dentro del mercado de proteínas vegetales

Los mercados principales para la proteína de haba están en América del Norte, Europa y la región Asia-Pacífico, donde existe una gran demanda de proteínas sostenibles de origen vegetal.

Mercado de la Proteína de Haba

La proteína de haba gana popularidad como alternativa sostenible a la proteína de soya y de guisante. Es valorada por su alto contenido de lisina y por ayudar a mejorar el perfil de aminoácidos en los alimentos. También presenta bajo riesgo de causar alergias y promueve una agricultura respetuosa con el medio ambiente. Se puede encontrar en batidos proteicos, hamburguesas veganas y otros productos saludables, a menudo en combinación con proteína de soya.

Fabricantes de Proteína de Haba

Nutrada ofrece proteína de haba al por mayor proveniente de fabricantes fiables. Los niveles de proteína varían entre un 60 % y un 90 %. El producto suele venir en bolsas de 20 a 25 kg aptas para uso alimentario. Nuestros proveedores también proporcionan documentos de seguridad alimentaria como hojas de especificaciones y certificados de análisis (COA).

Proteína de Haba a Granel

En Nutrada, las opciones de compra a granel permiten a los compradores elegir el contenido proteico, el origen del producto y la ubicación del proveedor. Como se mencionó, el envasado suele ser en sacos o cajas de 20 a 25 kg, con tamaños de palets comunes de 500 a 1000 kg. Su vida útil suele ser de entre 12 y 20 meses si se almacena correctamente.

Marca Privada de Proteína de Haba

Nutrada apoya a las empresas que desean entrar en el mercado vegetal mediante soluciones de marca privada. Los proveedores de nuestra red ofrecen servicios de etiquetado y envasado en tamaños de 250 g, 500 g y 1 kg. Es ideal para marcas de comercio electrónico, minoristas o tiendas especializadas que buscan lanzar productos rápidamente sin necesidad de instalar su propia producción.

Proteína de Haba Orgánica

La proteína de haba orgánica certificada es perfecta para productos naturales y sostenibles. Nutrada te conecta con proveedores que siguen los estándares USDA Organic y EU Organic. Estas proteínas provienen de habas no modificadas genéticamente y se procesan sin químicos. Suelen envasarse en bolsas resistentes a la humedad para conservar su frescura a lo largo de toda la cadena logística.

Proveedores de Proteína de Haba

La plataforma de Nutrada te ayuda a encontrar proveedores certificados de proteína de haba de lugares como Canadá, China y Europa. Cada proveedor cuenta con información detallada sobre sus productos, certificaciones y capacidades de producción, lo que facilita la elección del socio adecuado. Regístrate hoy mismo para explorar los perfiles y simplificar tu proceso de compra B2B de proteína de haba.