Proteína de Garbanzo al por mayor

A medida que más personas buscan proteínas a base de plantas y sin alérgenos, es importante encontrar el proveedor adecuado de proteína de garbanzo. Nutrada te ayuda a conectarte directamente con productores de proteína de garbanzo de confianza para alimentos, bebidas y suplementos. Ya sea que necesites opciones orgánicas, convencionales o al por mayor, nuestra plataforma facilita la búsqueda y evaluación de proveedores.

¿Qué es la proteína de garbanzo?

La proteína de garbanzo proviene de las semillas de la planta Cicer arietinum. Es una proteína a base de plantas. Para elaborarla, se separa la proteína del almidón y la fibra, resultando en un polvo. Esta proteína contiene los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una proteína completa. Es libre de gluten y no OGM. Su sabor suave la convierte en una buena opción para productos a base de plantas como batidos, barras y sustitutos de carne.

Tipos, variedades y formas

La proteína de garbanzo generalmente se presenta en forma de polvo sin sabor. Los fabricantes usan la proteína de garbanzo en bebidas a base de plantas, batidos y snacks y barras ricas en proteínas. También se encuentra en sustitutos de carne vegana y productos de repostería sin gluten.

Temporada de cosecha

Los garbanzos se cosechan generalmente desde finales de la primavera hasta principios del verano, dependiendo de la región. Después de recolectarse, las semillas se procesan para crear y secar el polvo de proteína. Gracias a la obtención global, la proteína de garbanzo está disponible durante todo el año para uso comercial.

Países productores

India es el mayor productor de garbanzos en el mundo, seguido de Australia y Canadá. Otros productores importantes son Turquía, Pakistán y México. Estos países desempeñan un papel importante en el suministro global de proteína de garbanzo.

Mercado de proteína de garbanzo

El polvo de proteína de garbanzo se está volviendo popular en muchos mercados alimenticios debido al aumento de dietas flexitarianas y basadas en plantas. Su sabor neutro, fácil digestibilidad y muchas aplicaciones lo convierten en una gran opción para productos sin lácteos, sustitutos de huevo y opciones para personas con alergias.

Los garbanzos también ayudan al medio ambiente porque mejoran la salud del suelo al fijar nitrógeno, lo que reduce el uso de fertilizantes. En América del Norte, el mercado de la proteína de garbanzo es fuerte, especialmente entre comunidades veganas y personas con intolerancia a la lactosa. En EE. UU., se espera que el mercado de la proteína de garbanzo crezca de 21.4 millones de USD en 2022, con una tasa de crecimiento anual del 4.7 % hasta 2033.

Fabricantes de proteína de garbanzo

Nutrada te conecta con productores de proteína de garbanzo confiables de todo el mundo. Estos productos suelen envasarse en bolsas de 20-25 kg. Para cada pedido, recomendamos solicitar las hojas de especificaciones, la información nutricional y las pruebas de lote para seguridad y calidad. En Nutrada, los compradores pueden seleccionar fácilmente su contenido de proteína preferido, origen y ubicación del proveedor.

Proteína de garbanzo a granel

Comprar proteína de garbanzo a granel ayuda a los productores de alimentos a ahorrar dinero y escalar al mismo tiempo. El envasado a granel suele venir en bolsas de 20 a 25 kg, y las paletas pueden contener entre 600 y 1000 kg. Almacenada adecuadamente, la vida útil es de 12 a 36 meses.

Proteína de garbanzo de marca privada

Las marcas que buscan ingresar al mercado de proteínas a base de plantas pueden utilizar la proteína de garbanzo de marca privada como una opción fácil. En Nutrada, los proveedores ofrecen envases personalizables en tamaños de 250 g, 500 g y 1 kg, junto con servicios completos de marca privada. Esta es una gran opción para minoristas, negocios en línea y nuevas empresas en la industria de proteínas.

Proteína de garbanzo orgánica

La proteína de garbanzo orgánica certificada proviene de cultivos no OGM cultivados sin aditivos artificiales. Estos productos cumplen con los estándares orgánicos de USDA y UE, lo que asegura que podemos rastrearlos desde la granja hasta el embalaje. Normalmente, se envasan en bolsas selladas y a prueba de humedad para mantenerlos frescos y ayudarles a durar más. Esto los convierte en una opción perfecta para productos ecológicos y naturales.

Proveedores de proteína de garbanzo

Nutrada facilita encontrar proteína de garbanzo. Nuestra plataforma tiene empresas de venta al por mayor de proteínas veganas certificadas de principales regiones como India, Canadá y Europa. Regístrate para ver detalles sobre especificaciones, certificaciones y opciones de embalaje, todo en un solo lugar hecho para compradores B2B en la industria de proteínas vegetales.