Teff Mayorista

¿Está buscando teff de alta calidad para su negocio? Nutrada puede ayudarlo a encontrar proveedores de teff certificados que proporcionen una calidad constante. A medida que más personas muestran interés en el teff, es evidente que hay una demanda de granos funcionales en el mercado actual, y por lo tanto es importante tener un suministro constante de este grano en particular.

¿Qué es el Teff?

El teff es un grano pequeño de la Cuenca del Cuerno de África, principalmente de Etiopía y Eritrea. Se ha cultivado durante más de 5,000 años. Aunque es pequeño, el teff está lleno de nutrientes y es popular en dietas sin gluten y basadas en plantas. Tradicionalmente, se utiliza para hacer injera, un pan de masa madre central en la cocina etíope. Funciona bien en platos tanto salados como dulces y a menudo se mezcla con otros granos como quinoa, mijo o amaranto.

Tipos, Variedades & Formas

El teff viene en diferentes formas y colores, cada uno para diversas necesidades de cocina y salud:

• Grano de Teff Entero: Este tipo no procesado es importante en platos etíopes como la injera.
• Harina de Teff: Esta harina sin gluten está hecha de granos enteros. Se utiliza ampliamente para hornear panes, panqueques y alimentos sin gluten.
• Copos de Teff: Estos se hacen al aplanar los granos enteros. Son fáciles de usar en cereales, barras de granola y snacks.

El teff también viene en diferentes colores:

• Teff Blanco: Este tipo es claro en color y sabor, lo que lo hace bueno para productos horneados suaves y platos atractivos.
• Teff Marrón: Tiene un sabor fuerte que es mejor para comidas tradicionales o ingredientes horneados.

Temporada de Cosecha

El teff se cosecha típicamente de agosto a octubre. Este cultivo crece rápidamente, tardando entre 90 y 120 días en madurar. Prosperan en áreas secas y templadas. Su resistencia a la sequía es valiosa, especialmente a medida que cambian los climas. Cosechar el teff en el momento adecuado es importante para mantener su calidad y perfil nutricional, lo cual es necesario para la exportación.

Países Productores

Etiopía es el principal productor de teff, proporcionando la mayor parte del suministro mundial. Otros lugares con buenas condiciones de cultivo también están cultivando este grano. Aquí hay algunos productores clave:

• Eritrea: El teff se ha cultivado aquí durante mucho tiempo y es importante para los alimentos y la agricultura.
• Estados Unidos: En lugares como Kansas, los agricultores cultivan teff como parte de las rotaciones de cultivos para mejorar la salud del suelo y aumentar las ganancias.
• India: Hay esfuerzos para cultivar teff para satisfacer la creciente demanda de granos sin gluten y antiguos.
• Australia: El enfoque está en la agricultura sostenible para la exportación, especialmente a los mercados de Asia-Pacífico que desean productos horneados y cereales sin gluten.

Tendencias

El teff fue conocido primero en África Oriental, pero ahora es popular en muchos países porque más personas están interesadas en los granos antiguos. El teff es apreciado por sus nutrientes, incluidos el hierro, el calcio, las proteínas y la fibra. Es una excelente opción para alimentos veganos, sin gluten y naturales.

La harina de teff se utiliza cada vez más en productos horneados, productos de nutrición deportiva y cereales ricos en fibra. Dado que es naturalmente sin gluten, es un buen sustituto en recetas que desean evitar alérgenos mientras mantienen una buena textura y nutrición. Además, el cultivo de teff es sostenible, lo que coincide con la creciente demanda de opciones de alimentos respetuosos con el medio ambiente.

Fabricante de teff

Nutrada le conecta con proveedores de teff de confianza. Nuestros proveedores ofrecen teff blanco y marrón, harina de teff y copos de teff. Si usted es un productor de alimentos, importador o marca que busca añadir granos antiguos a su línea de productos, la plataforma de Nutrada le ayuda a encontrar productores verificados.

Teff a Granel

Los proveedores de Nutrada venden teff a granel en bolsas seguras para alimentos de aproximadamente 20 a 25 kilogramos. Los compradores pueden filtrar resultados según certificaciones, ubicación, origen y más.

Teff de Marca Privada

¿Está comenzando una línea de productos de teff? Nutrada puede ponerlo en contacto con proveedores que ofrecen servicios de marca privada. Estos servicios incluyen empaques personalizados, etiquetado y co-empaque. Ya sea que desee crear una mezcla de harina de teff, un porridge listo para cocinar, o una mezcla para hornear sin gluten, Nutrada está aquí para apoyar sus objetivos de marca privada.

Teff Orgánico

El teff orgánico está ganando popularidad entre los fabricantes de alimentos naturales y creadores de productos sin gluten. Este grano orgánico certificado se cultiva sin químicos y apoya prácticas agrícolas sostenibles. En Nutrada encontrará teff orgánico certificado de productores de buena reputación en Etiopía, EE.UU. y Australia.

Proveedores de Teff

¿Está pensando en agregar teff a su lista de productos? Luego puede comenzar a encontrar proveedores de teff en Nutrada ahora mismo. Regístrese y simplifique su proceso de abastecimiento.