Quinoa Mayorista

¿Estás buscando quinoa de alta calidad para tu negocio? Nutrada te conecta con proveedores de confianza de quinoa blanca, roja, negra y tri-color. En Nutrada, puedes conseguirla tanto en granos de quinoa como en harina de quinoa.

¿Qué es la Quinoa?

La quinoa es un grano saludable y sin gluten de los Andes en América del Sur. Fue cultivada y consumida por primera vez por antiguos pueblos como los Incas. Hoy en día, la quinoa es popular en todo el mundo por su alto contenido de proteínas y aminoácidos completos. La gente a menudo añade quinoa a ensaladas, pilafs, gachas y platos vegetarianos. También se mezcla con otros granos como amaranto, canihua y teff para formar una mezcla nutritiva.

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Tipos, Variedades & Formas

• Quinoa Blanca: Este es el tipo más común. Tiene un sabor suave y una textura blanda. Funciona bien en platos tanto dulces como salados.
• Quinoa Roja: Este tipo es más firme y tiene un sabor ligeramente terroso. Es excelente en ensaladas y comidas frías.
• Quinoa Negra: Esta quinoa tiene un sabor más fuerte y una textura crujiente. Mantiene bien su forma y es perfecta para platos abundantes.
• Harina de Quinoa: Esta es quinoa molida finamente. Se usa para hornear sin gluten, hacer pasta y como harina que potencia el contenido de proteínas.
• Quinoa Inflada: Estos granos se calientan para hacerlos ligeros y crujientes. Los encuentras a menudo en cereales para el desayuno, barras de snack y granola.

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Temporada de Cosecha

La quinoa generalmente se cosecha desde finales del verano hasta principios del otoño, principalmente entre agosto y septiembre. Sin embargo, esto puede cambiar según la altitud y la ubicación. En áreas de alta montaña de Perú y Bolivia, la quinoa prospera en clima más fresco. La cosecha tiene lugar una vez que las cabezas de semilla están completamente maduras y secas.

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Países Productores

La producción mundial de quinoa fue de 158,985 toneladas métricas en 2022 y se produjo principalmente en los siguientes países:

• Perú: Como el principal productor, Perú exporta mucha quinoa blanca, roja y negra de alta calidad a todo el mundo.
• Bolivia: Conocido por su quinoa orgánica y tradicional, Bolivia suministra muchos productos a América del Norte y Europa.
• Ecuador: Más pequeño que los demás, Ecuador está aumentando su presencia al enfocarse en mercados nicho y orgánicos.
• Estados Unidos: El cultivo de quinoa ha aumentado en estados como Colorado y California para satisfacer la demanda local.
• Canadá e India: Estos nuevos jugadores están ingresando a la producción de quinoa para satisfacer el creciente interés global en granos antiguos.

Tendencias

La quinoa se ha cultivado durante miles de años en las montañas de los Andes. Los antiguos pueblos lo valoraron por su resistencia y valor nutricional, llamándolo la “madre de todos los granos”. Hoy en día, la quinoa es conocida como un superalimento y es popular entre las comunidades de salud, veganas y de fitness. Su creciente popularidad ha provocado debates sobre la agricultura sostenible y el comercio justo, que buscan apoyar a los agricultores en las áreas donde se cultivó la quinoa por primera vez.

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Fabricantes de Quinoa

Nutrada conecta a compradores de todo el mundo con fabricantes de quinoa certificados. Si necesitas quinoa blanca, roja o negra, o productos como harina de quinoa o quinoa inflada, Nutrada te ayuda a encontrar el proveedor adecuado en minutos.

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Quinoa a Granel

La quinoa está disponible en bolsas que van de 10 kilogramos a 25 kilogramos. Esto es perfecto para distribuidores, importadores y fabricantes de quinoa. Las empresas pueden elegir quinoa orgánica o convencional y una variedad de formas como copos, granos enteros y granos inflados.

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Quinoa de Marca Privada

Nutrada ayuda a las empresas a ampliar sus líneas de productos al apoyar el desarrollo de productos a base de quinoa. Esto incluye granos listos para cocinar, copos de quinoa y mezclas para hornear. Los servicios de nuestra red de marca privada cubren etiquetado, co-packing y logística.

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Quinoa Orgánica

La quinoa orgánica es un popular superalimento sin gluten en el mercado de alimentos saludables. Se cultiva en Perú y Bolivia utilizando métodos de agricultura orgánica, por lo que se produce sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Puedes encontrar quinoa orgánica en variedades blancas, rojas, negras y de tricolor, que a menudo se utilizan en ensaladas y mezclas de granos y semillas. Nutrada ayuda a los compradores a encontrar proveedores certificados de quinoa orgánica que sigan prácticas de comercio justo y estándares de seguridad alimentaria.

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Proveedores de Quinoa

Consulta la plataforma de abastecimiento de Nutrada para encontrar exportadores de quinoa de confianza. Filtra por su ubicación y certificaciones. Además, puedes especificar el tipo de quinoa que necesitas según color, forma y certificaciones.