Nueces de Brasil al por mayor

Los proveedores de nueces de Brasil en Nutrada ofrecen a fabricantes y marcas de alimentos de todo el mundo nueces de Brasil de alta calidad. Ya sean enteras, peladas o picadas, Nutrada conecta a los compradores con proveedores de confianza que apoyan un suministro constante para empresas que se dedican a snacks, confitería, panadería y productos alimenticios saludables.

¿Qué son las Nueces de Brasil?

Las nueces de Brasil son grandes semillas en forma de media luna del árbol Bertholletia excelsa, que crece en la selva amazónica. Tienen un sabor suave y cremoso y son ricas en selenio. Esto las hace populares en muchas industrias, como alimentos saludables, snacks y dulces. Dado que se cosechan de la naturaleza, son un ingrediente ecológico.

Las nueces de Brasil combinan bien con otras nueces ricas como las macadamias y las pecanas. A menudo se mezclan con avellanas y almendras en paquetes de snacks premium.

Aunque se les llama nueces, en realidad son semillas de frutas de cáscara dura que caen de altos árboles. Son nutritivas, ofreciendo proteínas, grasas saludables y minerales importantes, lo que las convierte en ideales para recetas veganas y sin gluten.

Tipos, Variedades y Formas

Las nueces de Brasil se clasifican principalmente por tamaño, no por tipo. Las categorías de tamaño comunes son:

• Pequeñas: Menos de 2 cm; ideales para granola, mezclas de nueces y alimentos procesados.
• Minis: 2–3 cm; a menudo se encuentran en paquetes de snacks y golosinas cubiertas de chocolate.
• Medianas: 3–4 cm; calidad alta utilizada para productos de nueces enteras y tiendas.

Aquí están las formas disponibles de nueces de Brasil:

• Enteras (pueden ser crudas o tostadas)
• Picadas o rebanadas
• Harina o polvo de nuez de Brasil
• Blanqueadas o ligeramente saladas

Las nueces de Brasil se pueden utilizar de muchas maneras. Funcionan bien en barras, productos horneados, mantequillas de nuez y artículos sin lácteos.

Temporada de Cosecha

Las nueces de Brasil se cosechan de noviembre a marzo. Esto sucede debido a un ciclo natural especial en las selvas. Cuando están listas, las nueces caen al suelo y las personas las recolectan a mano. No podemos cultivar nueces de Brasil en granjas, por lo que son una de las pocas nueces que provienen solo de árboles salvajes.

El clima y el crecimiento de las flores afectan cuándo están disponibles estas nueces. Por lo tanto, es importante que los compradores planifiquen cuidadosamente cada año.

Países Productores

Los principales productores de nueces de Brasil son:

• Bolivia: Este país es el mayor exportador y es conocido por su clasificación confiable.
• Brasil: Este ha sido un productor importante durante mucho tiempo, principalmente del área del Amazonas.
• Perú: Este es un mercado más pequeño pero en crecimiento, centrado en la cosecha segura y sostenible.

Las nueces de cada país pueden variar en tamaño, humedad y sabor debido a diferentes climas y métodos de cosecha. Se espera que el mercado global de nueces de Brasil crezca en 71,8 millones de USD de 2025 a 2029, con una tasa de crecimiento promedio del 4,7% cada año. El mercado incluye nueces enteras, piezas y polvo, siendo las nueces enteras las más populares para picar y cocinar.

Mercado de Nueces de Brasil

Durante muchos años, las comunidades indígenas en la Amazonía han dependido de las nueces de Brasil para alimentos y comercio. Hoy en día, las nueces de Brasil están ganando popularidad en los mercados alimentarios modernos. Se consideran saludables, naturales y de origen sostenible.

Hay algunas razones clave por las que el consumo de nueces de Brasil está aumentando. Se utilizan más en recetas de snacks keto y paleo. Además, hay una mayor demanda de mezclas veganas ricas en proteínas y barritas energéticas.

Fabricantes de Nueces de Brasil

Nutrada ayuda a los compradores a encontrar fabricantes confiables de nueces de Brasil de todo el mundo. Nuestros proveedores ofrecen nueces de Brasil en formas crudas, tostadas y procesadas. Deben poder proporcionar trazabilidad completa, pruebas de pesticidas y certificaciones microbiológicas. Sin embargo, recomendamos solicitar estos documentos con antelación.

Nueces de Brasil a granel

Las nueces de Brasil a granel son excelentes para procesadores de alimentos, panaderías, chocolaterías y marcas de alimentos saludables. Los proveedores de Nutrada ofrecen varias opciones de empaque, como bolsas de 22 a 25 kg, cajas o pallets de 500 a 800 kg. Las nueces de Brasil generalmente duran de 12 a 20 meses si se almacenan en un lugar fresco y seco.

Nueces de Brasil de Marca Privada

¿Está buscando vender nueces de Brasil premium bajo su propia marca? Los proveedores de Nutrada ofrecen opciones de marca privada, para que pueda vender sus productos directamente a los consumidores. Las tamaños disponibles son comunes: 250 g, 500 g y 1 kg. Siéntase libre de preguntar a nuestros proveedores sobre apoyo con el etiquetado y cumplimiento de regulaciones.

Nueces de Brasil Orgánicas

Las nueces de Brasil orgánicas se cosechan sin productos químicos sintéticos y vienen con certificaciones que muestran que cumplen con ciertos estándares. Atraen a consumidores ecológicos que desean información clara y productos naturales.

Los proveedores de Nutrada ofrecen opciones orgánicas en diferentes formas, pero hay desafíos. Por ejemplo, las bajas cantidades de cosecha y las demoras en la obtención de certificaciones pueden hacer que los precios sean de un 20 a un 30% más altos que los de las nueces de Brasil convencionales.

Proveedores de Nueces de Brasil

Si necesita nueces de Brasil en grandes cantidades, orgánicas o convencionales, Nutrada hace que sea fácil encontrar proveedores confiables. Puede usar filtros para origen, certificaciones y detalles del producto para simplificar su proceso de compra. Únase a Nutrada y compre con confianza.