Venta al por mayor de anacardos

Nutrada conecta a compradores globales con proveedores de anacardos verificados que ofrecen calidad consistente. Ya sea que esté abasteciéndose de nueces enteras, mitades o harina, los importadores de anacardos confían en la red de Nutrada para satisfacer la demanda en bocadillos, alternativas lácteas y alimentos envasados.

¿Qué son los anacardos?

Los anacardos son semillas comestibles del árbol Anacardium occidentale, originario de Brasil pero ahora cultivado en regiones tropicales de todo el mundo. Con su forma única de riñón, los anacardos son populares en dietas basadas en plantas y se utilizan en productos sin lácteos, como la leche y el queso de anacardo.

Tipos, variantes y formas

Los anacardos vienen en diferentes grados y formas, como nueces enteras, mitades, piezas y varios tamaños. Pueden ser procesados de diferentes maneras, como crudos, tostados, salados o sin sal. En la cocina, los anacardos pueden convertirse en harina, mantequilla o salsas, ofreciendo muchas opciones tanto para los fabricantes de alimentos como para los cocineros.

Las nueces de anacardo generalmente se clasifican según el tamaño y si son enteras o partidas. Estas clasificaciones ayudan a los compradores a conocer la calidad y cómo se pueden utilizar; ya sea para el consumo directo o para una mayor transformación. Aquí están las principales clasificaciones de los anacardos:

Anacardos enteros:

• W-180 (Rey de los Anacardos): El grado de anacardo entero más grande, conocido por su alta calidad.
• W-210: Conocidos como anacardos “Jumbo”, estos son un poco más pequeños que el W-180.
• W-240: Grandes y populares, a menudo se encuentran en mezclas de nueces elegantes y snacks.
• W-320: Un tamaño mediano común, apreciado por su buen equilibrio entre tamaño y precio.
• W-450: Más pequeños y más baratos, se utilizan en productos alimenticios a granel.

Anacardos partidos y rotos:

• SW (Scorched Wholes): Nueces de anacardo enteras que están ligeramente quemadas, buenas para cocinar y tostar.
• S (Splits): Nueces de anacardo partidas, utilizadas en snacks o para una mayor transformación.
• LWP (Large White Pieces): Grandes piezas rotas, ideales para granola o productos horneados.
• SWP (Small White Pieces): Piezas más pequeñas usadas para mantequilla de anacardo o dulces.
• BB (Baby Bits): Piezas muy pequeñas, a menudo utilizadas en pastas o salsas de anacardo donde el tamaño no importa.

Diferentes grados tienen diferentes usos. Las nueces enteras son comunes en las tiendas y artículos premium. Los grados partidos y rotos se utilizan a menudo en la fabricación de alimentos y una mayor transformación.

Temporada de cosecha del anacardo

Las épocas de cosecha de los anacardos varían según la región, ocurriendo típicamente de febrero a mayo en el hemisferio norte. Este ciclo estacional afecta el suministro de anacardos, por lo que muchos proveedores hacen todo lo posible para garantizar un suministro constante durante todo el año. Después de la cosecha, los anacardos deben ser procesados para eliminar de manera segura su cáscara tóxica exterior.

Países productores

India, Vietnam y Brasil son los principales productores de anacardos, cada uno aportando características únicas al mercado. India y Vietnam son expertos en el procesamiento de anacardos, mientras que Brasil es conocido por sus nueces de alta calidad. Países africanos como la Costa de Marfil también están convirtiéndose en productores importantes de anacardos, añadiendo más variedad al suministro global. Sin embargo, la extracción de las cáscaras de los anacardos implica mucha mano de obra manual, lo que puede generar preocupaciones éticas que deben considerarse.

Tendencias

Los anacardos tienen una historia interesante que comienza en América del Sur y se extiende a otras regiones tropicales. Hoy en día, los anacardos son populares tanto en dietas tradicionales como basadas en plantas. Esto se debe principalmente a la creciente demanda de productos sin lácteos y snacks saludables. Como resultado, la fabricación de productos como mantequilla y leche de anacardo está ganando popularidad.

Fabricantes de nueces de anacardo

Las nueces de anacardo son un ingrediente popular y saludable en muchos alimentos. Se pueden encontrar en snacks, recetas y dulces. En Nutrada, las empresas pueden conectarse con fabricantes de anacardo de confianza. Ofrecen anacardos crudos, tostados, salados y sin sal. Estas opciones son perfectas para cualquiera que esté creando mezclas de frutos secos, mantequillas de nuez, productos horneados o snacks saludables.

Nueces de anacardo a granel

Los fabricantes encuentran que las nueces de anacardo a granel son una manera fácil de ahorrar en costos de productos y envío. La plataforma de Nutrada ayuda a los compradores a comparar proveedores de anacardos según calidad, origen y métodos de procesamiento, para que puedan elegir la mejor opción para sus necesidades. Por lo general, los anacardos a granel vienen en bolsas selladas al vacío de 50 lb (22.68 kg) o cajas.

A medida que la demanda de frutos secos al por mayor de alta calidad sigue creciendo, los anacardos siguen siendo una opción popular junto con almendras, nueces y nueces pecanas para snacks, horneados y aplicaciones a base de plantas.

Nueces de anacardo de marca privada

A medida que más consumidores buscan productos premium y naturales, las nueces de anacardo han ganado popularidad como producto de marca privada. En Nutrada, puede conectarse con proveedores que producen nueces de anacardo en paquetes de marca privada. Con etiquetas personalizadas, puede crear su propia marca de productos de anacardo. Esto le permite introducir nuevos artículos sin necesidad de establecer su propia planta de fabricación.

Nueces de anacardo orgánicas

Si su empresa valora la sostenibilidad y los ingredientes naturales, las nueces de anacardo orgánicas son la elección perfecta. Estas nueces crecen sin productos químicos artificiales y cumplen con estrictos estándares de certificación orgánica, como las certificaciones USDA y EU Organic.

Proveedores de nueces de anacardo

Nutrada facilita la búsqueda de nueces de anacardo al emparejarlo directamente con proveedores de los principales países productores como India, Costa de Marfil y Vietnam. Nuestra plataforma proporciona información clara sobre los proveedores, incluidas sus certificaciones, ubicación y detalles del producto. Esto le ayuda a elegir la opción correcta para su negocio.