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Aceite de Aguacate al por Mayor
A través de Nutrada, los compradores tienen acceso a proveedores de aceite de aguacate confiables que ofrecen aceites de alta calidad y consistentes, provenientes de las principales regiones productoras. Con aplicaciones en la fabricación de alimentos y cosméticos, el aceite de aguacate apoya la creciente demanda de ingredientes naturales y funcionales.
¿Qué es el Aceite de Aguacate?
El aceite de aguacate proviene de la pulpa de la fruta de aguacate, conocida como Persea americana. Se aprecia por su sabor cremoso y su alto punto de humo, que puede alcanzar hasta 270 °C. Esto lo hace ideal para cocinar, cosméticos y productos de salud. El aceite de aguacate se distingue de muchos otros aceites vegetales porque se extrae de la pulpa de la fruta. Este proceso único no solo le otorga un sabor distintivo, sino que también ofrece algunas ventajas nutricionales impresionantes. Es rico en ácido oleico, vitamina E y fitosteroles, lo que lo convierte en una opción perfecta para quienes priorizan productos saludables.
Tipos, Variedades y Formas de Aceite de Aguacate
El aceite de aguacate viene en diferentes tipos y envases para satisfacer las necesidades de la industria:
- Aceite de Aguacate Extra Virgen: Este aceite proviene de la primera presión en frío de aguacates de alta calidad. Tiene un color verde profundo y a menudo se utiliza en recetas premium como aderezos para ensaladas y aceites de inmersión.
- Aceite de Aguacate Prensado en Frío: Hecho a baja temperatura, este aceite mantiene su sabor natural, antioxidantes y nutrientes.
- Aceite de Aguacate Refinado: Este aceite tiene un sabor neutro y un color claro. Es perfecto para cocinar a altas temperaturas, alimentos procesados y producción a gran escala, ya que dura más tiempo.
Los tamaños de envase comunes en la industria son:
- Envases de 5L – 25L a prueba de alimentos
- Barriles de 190 kg
- Contenedores IBC de 900 kg
Temporada de Cosecha de Aguacates
Los aguacates se recolectan típicamente desde finales de la primavera hasta principios del otoño, pero esto puede cambiar según el país y la variedad. Para mantener la calidad del aceite alta, es importante presionar o refinar rápidamente. La mayoría de los proveedores planifican su producción en función de las temporadas de cosecha locales para asegurar un suministro constante durante todo el año.
Países Productores
Los principales productores de aceite de aguacate son:
- México: El mayor productor de aguacates del mundo, con más de 2.5 millones de toneladas métricas anuales.
- Colombia: Un exportador de rápido crecimiento hacia Europa y América del Norte.
- Perú: Conocido por su buena infraestructura de exportación y una sólida industria de procesamiento de aceites, produciendo 866,000 toneladas al año.
- República Dominicana: Tiene una alta producción local y un creciente interés en sus tipos de aguacates tropicales.
- Kenia: El principal proveedor en África, expandiendo su producción de aceite de aguacate orgánico y de comercio justo.
Los diferentes climas y la madurez de la fruta afectan cuánto aceite se puede obtener, su color y su contenido de ácidos grasos.
Mercado del Aceite de Aguacate
El aceite de aguacate está en auge por varias razones. En primer lugar, hay una creciente demanda de productos naturales, incluyendo bocadillos y salsas de alta calidad. Además, la industria de la belleza está viendo un aumento en productos naturales que incorporan aceites vegetales, los cuales son excelentes porque no obstruyen los poros. Finalmente, las personas buscan aceites de cocina que puedan resistir altas temperaturas y que sean alternativas más saludables que los aceites de semilla tradicionales.
El aceite de aguacate es similar al aceite de oliva en nutrientes y tiene un sabor suave. Esto lo hace popular en dietas basadas en plantas y keto, y a menudo se mezcla con aceites como chía, linaza o coco.
Se espera que el mercado mundial del aceite de aguacate supere los 870 millones de dólares estadounidenses para 2028, principalmente para su uso en alimentos.
Fabricantes de Aceite de Aguacate
Nutrada conecta a compradores de todo el mundo con productores confiables de aceite de aguacate. Estos productores ofrecen aceite de aguacate de alta calidad en diferentes opciones. Ya sea que necesite envasado minorista, a granel o productos para el cuidado personal, Nutrada lo hace fácil.
Aceite de Aguacate a Granel
Si busca comprar aceite de aguacate a granel, Nutrada es el lugar ideal para fabricantes de alimentos, productores de cosméticos y marcas de alimentos funcionales. Ya sea que busque aceite de aguacate prensado en frío, extra virgen o refinado, nuestra plataforma lo conecta con proveedores confiables. Generalmente, la entrega se realiza en contenedores industriales como barriles o contenedores IBC. Recomendamos pedir los certificados de análisis microbiológico y químico (FFA, valor de peróxido, humedad) antes de realizar su pedido a cualquier proveedor. En general, puede esperar una vida útil de 12 a 18 meses, dependiendo del tipo de aceite y las condiciones de almacenamiento.
Aceite de Aguacate de Marca Privada
El aceite de aguacate de marca privada es una excelente opción para marcas que desean ingresar a los mercados de aceites comestibles premium o belleza natural. Los proveedores de Nutrada ofrecen una variedad de opciones de envasado personalizadas, incluyendo botellas de vidrio (250 ml, 500 ml) y botellas de PET. Nuestros socios también proporcionan servicios de etiquetado, cumplimiento y diseño para hacer que el proceso sea lo más simple posible.
Aceite de Aguacate Orgánico
El aceite de aguacate orgánico satisface la creciente demanda de productos no transgénicos y sin pesticidas. La red de proveedores de Nutrada cuenta con aceites que están certificados como orgánicos por la UE y el USDA, garantizando una trazabilidad completa.
Encuentre Proveedores de Aceite de Aguacate en Nutrada
Si está comenzando una marca privada, aumentando la producción o deseando utilizar aceites más saludables, Nutrada lo conecta con proveedores y distribuidores de aceite de aguacate confiables. Puede encontrar listados detallados, verificar certificaciones y facilitar su proceso de compra, todo en una plataforma B2B de aprovisionamiento. Regístrese hoy para obtener aceite de aguacate de alta calidad con confianza.